カミュ シャンベルタングランクリュ 2004 Camus Chambertin Grand Cru 品質保証,新作登場

カミュ シャンベルタングランクリュ 2004 Camus Chambertin Grand Cru 品質保証,新作登場
Vintage2004年
生産者カミュ・ペール・エ・フィス
生産国フランス/ブルゴーニュ
品 種ピノ・ノワール
タイプ赤/辛口/フルボディ
内容量750ml

「カミュ・ペール・エ・フィス」
Domaine Camus Pere et Fils
ジュヴレイ・シャンベルタン村にある「Camus Pere et Fils」は、近年は評価が別れるものの、1732年からワイン醸造をスタートしていたという、日本でもファンの多い名門ドメーヌです。オーナーのカミュ氏は、ブルゴーニュワイン同業組合のトップを務めたこともある名士です。所有する畑は18ha全て赤ワインで、なんとうち3分の2が「シャンベルタン」をはじめとする特級畑(Grand Crus)です。特徴的なのは、今も昔ながらの伝統的な手法でワインづくりをしている点です。

《カミュ シャンベルタン・グラン・クリュ》
白檀やバラの花びら、リコリス、黒スグリ、バニラ・・・などの豊かなブーケに、際立った果実味が印象的なワインです。長い余韻が心地よく、フィネスとバランスを兼ね備えた味わい深いワインです。