トルトショ シャンベルタングランクリュ 2008 TORTOCHOT Chembertin GC SALE,新作登場

トルトショ シャンベルタングランクリュ 2008 TORTOCHOT Chembertin GC SALE,新作登場
Vintage2008年
生産者トルトショ
生産国フランス/ブルゴーニュ
品 種ピノ・ノワール
タイプ赤/辛口/フルボディ
内容量750ml

「トルトショ」


ガブリエル・トルトショは、ブルゴーニュワインの擁護に全力を尽くし、「ジェヴレー・シャンベルタンワイナリー労働組合」の会長を務めると同時に、「INAO国際委員会」にも精力的に参加します。ジェヴリーテロワールにかける情熱を、自身の子供であるブリジットとシャンタルに継承しました。


シャンタルさん

シャンタルはディジョンで高等商業学を修了した後、独立への道を探索します。15年間に渡って、ブルゴーニュにある様々なインダストリー企業で、経営管理職を務めます。35歳を迎えた年にあらたな方向転換を志し、ワイン学技術の資格を獲得し、ジュール・ギヨ研究所(在ディジョンブルゴーニュ大学)にてブドウ園学の修士を修めたのち、家族のドメーヌに合流しました。シャンタルは、ワイナリーにおける新世代を担い、自然にやさしいワイン栽培、テロワールの実感できる味わいのワインを志しています。

《トルトショ  シャンベルタン・グラン・クリュ》
シャンベルタンのすぐ下に広がるのがシャルムの畑。あくまでも上品でしなやか、チャーミングなフルボディータイプです。

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